Isla flotante y frutos secos

Tiempo aproximado: 30
Porciones: 16

Funciones

Baño de maría (fuego corona)
sin precalentado
fuego corona toda la cocción sin complementos
Baño de maría (fuego medio)
sin precalentado
fuego medio toda la cocción con complementos

Productos que puedes utilizar

Ingredientes
7 Cucharadas de Azúcar
1 Cucharada de Lomo (solo el jugo)
1 de Manteca
7 Unidades de Huevo (solo las claras)
200 de Fruta seca
1 Cucharada de Esencia de vainilla
250 grs. de Azúcar
Preparación
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