Ingredientes
150 grs. de Espinaca lavada, escurrida y picada
1 Unidad de Cebolla picada fina
4 Unidades de Huevo
12 Unidades de Queso (en fetas)
1 Cucharada de Aceite de oliva
Cantidad Necesaria de Sal fina y pimienta
Preparación
Mezclamos en un bowl la espinaca y la cebolla picadas finas, los huevos y condimentamos a gusto.
Lubricamos el Savarín con aceite y lo cubrimos con las fetas de queso.
Rellenamos con la mezcla de espinaca y cocinamos en la Cacerola tapada 40’ a fuego mínimo.
Retiramos, desmoldamos y servimos con una ensalada fresca o como guarnición.
