Mariscos salteados al wok con esparragos

Tiempo aproximado: 25
Porciones: 8 a 10

Función

Salteados
con precalentado
Fuego máximo toda la cocción

Productos que puedes utilizar

Ingredientes
750 grs. de Calamar (limpios)
100 grs. de Camarones
100 grs. de Mejillón sin valva
50 grs. de Harina de maíz
80 grs. de Harina
6 Cucharadas de Aceite de oliva extra virgen "Olivos del salar"
1 Atado de Espárragos
3 Dientes de Ajo
1 Cucharadita de Azúcar
1 Pizca de Sal fina
1 Pizca de Pimienta
Preparación
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